田舎暮らし広島.comのムラモトです。


この田舎暮らし広島.comをきっかけに


約2年前に安芸高田市に移住してこられた任さん家族。


今では、農業法人を立ち上げて、


色々な野菜づくりで、大忙しな毎日だそうです。


そろそろ、今年のお米作りもスタートするので、


ますます忙しくなるそうです。


一面に広がるにんにく畑。


そろそろ収穫も近づいてきているので、


食欲をそそるようなニンニクのにおいが広がります。





只今、にんにくの芽の収穫中です。


1本づつ丁寧に摘まれてます。





化学肥料や農薬を使わず成長したにんにくも


もうすぐ収穫です！


今年のにんにくは茎がしっかりして、とても元気だそうです！






摘みたてのにんにくの芽は、


すぐに産直やネット通販のお客様に出荷されます！





ネット通販（ポケットマルシェ）でお買い上げ頂いた、


お客様から嬉しいレビューを頂きました！！

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

国産のにんにくの芽は毎年春の楽しみ♪
スーパーではなかなか出会えないので！

スーパーで買ってるものと全然違って、
変な臭みもなく、少し茹でてから炒めても
シャキシャキとした歯ごたえですごく美味しかったです。
こんなに違うのかと本当にビックリしました！
新鮮なうちに、ニンニクの芽炒め（オイスターソース）
にして頂きました！

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\


とても嬉しくて、これからの農業の励みになると
任さんも言われてました。


私もにんにくの芽が大好きで、


摘みたてを今年も買うことができました！！


何より、今まで食べてたものより、柔らかくて 


匂いもよくて、シャキシャキ感も抜群です！


栄養もスタミナもたっぷりなので、とても大好きです！


国産のニンニクの芽は、ニンニクの収穫時期にしか食べれなくて、


なかなか市場に回ってないので、


にんにく農家さんの特権ですね！


数は限られますが、


只今、ネット通販ににんにくの芽を出品中です！


国産でしかも、農薬も化学肥料もつかっていない


新鮮で貴重なにんにくの芽をぜひ味わってみてくださいね！


ショップアドレスはブログの最後に貼ります　↓　↓


そして、


にんにく畑のとなりには、


かわいいチューリップが、春の日差しを浴びて


とても可愛く元気に咲いてました！





4月下旬。快晴が続いて、


とても過ごしやすく、外に出たくなるそんな季節。


田舎の風景も緑に変わっていく瞬間です！




数量限定！農薬・化学肥料無使用のにんにくの芽は
こちらで購入できます！

ポケットマルシェ　コッカファーム
https://poke-m.com/producers/280416