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温とまでできた商品紹介! 田舎暮らし広島移住ブログ 投稿日:2020年10月15日
田舎暮らし広島.comのムラモトです。

10月も半ばになり、秋をやっと感じる今日この頃。

今は、ハバネロなどの唐辛子の収穫・出荷が

ピークを迎えています!!

そして、我らコッカファームで作った「温とま」。

安芸高田市のブランドにもなったとまと。

そんな「温とま」からできた商品がこちら!





とまとぽん酢と、トマトピューレ!!

地元の老舗「大前醤油本店」さんから発売されています!

とまとぽん酢は、これからの鍋の季節にもぴったり!

「温とま」は加熱処理をすることで甘みが増すので、

加工品にもぴったり相性抜群なんです。

すべて手作業の極上ポン酢ですよ!

発売したてのトマトビューレ「夏の初恋」は

冷水でお好みの濃度に薄めるとトマトジュース

で飲むのがオススメ!

保存料無添加で、トマトの栄養が十分に美味しく取れます!!

「夏の初恋」って素敵なネーミングですね!

我がコッカファームで育ったとまとが、

こうやって商品になるのはとても嬉しいですね!

しかも地元の企業で!ですね。

今年のとまとの栽培は終わりましたが、

来年も頑張って美味しい温とまを作ります!!




早くも来年が楽しみです!!





↑ ↑  安芸高田市に移住2年目の任さん。

色々な農作物の栽培に挑戦されています!


農業はたいへんですが、匠に指導頂きながら、


有機野菜づくりを目指して、日々精進中!
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