田舎暮らし広島.comのムラモトです。 ここ広島県北も毎日毎日暑い日が続き、、、 もうすぐ9月とはいえ、まだまだ夏の太陽が健在で、 35℃前後の日々。。 猛暑の中での農作物の管理もたいへんです。長梅雨と猛暑の中でも、スクスク成長してくれた 調理用とまと「温とま」も収穫・出荷ピークに! 完熟した真っ赤なトマト、とても美味しそう!
茄子もこの暑い中、なんとか成長してます!
少し前は、まだ青々していたハバネロも、 一気に赤色に色づいてきました。
真っ赤で光沢が美しくて、まるで宝石みたいなハバネロ。 かわいいって思いますが、その辛味は一味唐辛子の5倍以上だそうで!
何か調理に使えないかな?って考え中。。。。 よく見る田舎の風景、、、玉ねぎが吊してある風景。 長期間の保存できる昔の人の知恵ですよね!
来週はもう稲刈りだそうです! 稲もこの暑さのなか、こんなに成長!
移住者さん、今年は初めてお米作りを 1から学ばれ、初収穫の秋です! 楽しみです!