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温とまと収穫開始! 田舎暮らし広島農業ブログ 投稿日:2020年08月5日

田舎暮らし広島.comのムラモトです。


今年は長かった梅雨が、やっと明けましたね!


と思ったら、、急に暑くなり、、暑い夏が到来!


天気さんも落ち着く間もないですね(笑)


梅雨明けのちょっと前より、我がコッカファームで、


安芸高田ブランドの「温とまと」の収穫が始まりました!






移住者さん達が育てられてできた 調理用トマト「温とま」


今年も、梅雨の雨に耐えて耐えて立派に成長!!





↑ ↑ これは赤みがもう少しかな?


真っ赤に染まったトマトはめちゃおいしそう!


しかも農薬を使わずに育ったトマトです。





本日分の収穫!!






選別して、洗浄して 出荷準備です!






この温トマトをカレーに入れると 絶品だそうです!


今度やってみよう ♪


冷凍室には冷凍トマトがありました!


イタリアンレストランや加工会社に出荷します。





本日のとまとの収穫も落ち着いたところで、


今度はハバネロ畑で、根の倒れ防止の支柱を調整。


ハバネロの根は風で倒れやすいので


ちゃんと支柱が必要だそうです。





ハバネロも赤く染まってきています。





ハバネロってこんな感じでできるんですね!


取材していると、いろいろと新しい発見があります!
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