田舎暮らし広島.comのムラモトです。


いつの間に、夏を迎え、


移住者さんが作っている野菜たちも只今元気にスクスク成長中！


今年初の無農薬のにんにく栽培。


収穫も終わり、只今乾燥中でした。


無農薬ジャンボにんにくのすごい数！


先日、この無農薬ジャンボにんにくの芽をいただき、


豚肉と炒めて頂きましたが、


毎年食べるにんにくの芽とは全然違う食感も味も違うのです！


やわらかくて、ちょっと濃厚で。


とても美味しかったです！






すごい数が乾燥中・・・^^;





なんだろう、花が咲いてる・・・・と


畑に近づくと、じゃがいものかわいい花が咲いていました。


じゃがいもにも花が咲くことなんて知らなかった。。。


ピンクでかわいい花でした。




キャベツも無農薬を使わず、栽培中です！





そして今年から　香辛野菜も栽培しています！




久々に畑の中を行ったり来たり、


足元に蛇がいないか怯えながら。。。（笑）


色々な野菜栽培に取り組んでいる　移住夫婦さん。


収穫が楽しみです！！