田舎暮らし広島.comのムラモトです。

今週で11月も終わり、今年もあと1ヶ月ちょっと！！

ウ～ン、早い！！　さすがはイノシシ年の今年。まさに突進でしたね。

そして今年は猪（イノ）という名字の方とも仲良くさせていただきました。

猪さんと年始一緒に広島流川に飲みに行ったり、

夏は一緒にボランティアに参加したり、

バーベキューをしたりと、イノシシ年なだけに、親睦が深まりました（笑）

そして今日は我が社のスタッフの方が、

「近所の方からイノシシ肉のブロックもらったんよー」

ってことで、イノシシ肉カレーを作って来てくださいました！

カレー大好きだけあって、午前中からテンション上がり、お昼が待ち遠してくて！

肉がやわらかーい！！

じっくり煮込んであるので、お肉も柔らかく、皮もプリプリで美味しかった！

手づくりのラッキョ、たくあんも田舎の懐かしい味で大好き！

さあ、イノシシカレー食べて！2019年最後まで突進するぞーーー！