田舎暮らし広島.comのムラモトです。

10月中旬になり、すっかり秋らしくなり、気温も低く寒くなってきましたね。

えーっ　ついこの前まで半袖だったのにー！！　近年は秋が短く感じます。。。。

安芸高田市よりちょうど東にある上下（じょうげ）町。

江戸時代天領地だった面影を現在も残す白壁・なまこ壁の美しい建物が並んでます。

そんな素敵な町の　上下町商工会女性部の方が開発された特産品「上下野草そると」が

ついに販売されました。上下町は野草の種類も多く、野草の宝庫といわれるそうです。

今や大忙しで全国を走り回るハーブ王子こと山下智道さん監修の元で。

そして野草はなんとあのアンガールズの田中さんのご実家で採取されてます！

そしてそして塩は神秘なるあのチベットソルト！

とても素敵な野草ソルトができました。上下町商工会女性部の方、ほんと素敵です！

感動ですね！

パッケージデザインは広島の大学生が商工会女性部と一緒に取り組んで素敵に仕上がり！

なんかこれで料理がしたくなる！ぱっぱって振りかけたくなる！そんなデザインです。

オオバコ、スギナの野草をふんだんに使い、オニオン、ガーリック、セロリなどのパウダー、

ブラックペッパーやベイリーブスで旨味を更にUP！もちろん無添加！

私は一度試食していますが、香りも良くて、でもパンチもあって、美味。美味。

これは和食や洋食だけでなくて、中華にも合いそう！

早速、野草ソルトでチャーハン作ってみます！