田舎暮らし広島.comのムラモトです。
ついに解禁!!安芸高田らーめん「ごうき」さんの新メニュー すっぽん”ぷるるん”セット!
すっぽんラーメンとすっぽん雑炊の 贅沢なセットがつい解禁されました!
実は、試作が完成した際には、試食させて頂いてたのですが、もう味も素材も、そして開発ストーリーも感動でしたので、まだかなまだかなと待ちに待ってました。
新メニューに「すっぽんぷるるんセット」(すっぽんラーメン+すっぽん雑炊)の登場!
すっぽんの栄養素がたっぷりな塩と醤油ベースの透明スープ。
揚げた身もたっぷり入り食べやすくて、とても美味しいんです。
食べ終わったら力なみなぎってましたよ!
素材はすべて地元企業さんの食材を使い、本命の安芸高田ラーメン!
地産地消を大切にするこだわりラーメン。
ちなみに、スープのベースとなる塩は わが「チベットソルト」を採用頂いております。 👏👏
八千代町のすっぽん ♪ を贅沢に使った 最後の一杯まで飲み干したくなるそんな逸品です。
ラーメンの後は、そのままのエキスたっぷりスープで煮込んだ雑炊が楽しめます!
これがまた、パワーみなぎるすっぽんエキスたっぷりで美味しいです。
最後の最後までスープを飲み干したくなります。
すっぽんぷるるんセットは予約制ですので、新鮮そのものが出てきますし、
店長さんも、安芸高田市へIターンで越して来られた方で、とても気さくで楽しい方ですよ。
もちろん!メインの濃厚醤油豚骨ラーメンや逸品ものもほんと美味しいのでぜひ行ってみてくださいね♪
安芸高田らーめん 「ごうき」さん ↓ ↓
https://goo.gl/maps/3m7bhMUib6GKvYg39