こんにちわ♪

田舎暮らし広島.comの村本です。

先週末に、技術実習生として我が社で働いているベトナム出身の2人が

ベトナム料理を振舞ってくれました。

フォーや、生春巻き、揚げ春巻き、パンセオや鳥料理など母国料理を

作っていただき、スタッフの皆で楽しく頂きました。

とても美味しかったです。

一生懸命勉強している日本語で、料理の説明をしてくれました。

下準備も皆で楽しくやりました。

なかなか、皆で料理することってないので、新鮮で楽しかったですね。

生春巻きの材料　↓　↓

フォーのスープ！　・・・出汁がすごく出てて美味しかったです！

具だくさんフォー”””      のちにフォー麺も入れました。

生春巻き

パンセオ・・・ベトナムのお好み焼きみたいな感じです。

揚げ春巻き・・ベトナム醤油で。

生春巻きにつけるたれ。　このタレ、はまります。

たくさん作りました！

とても美味しかったです！

でも、若くして母国料理が本格的に作れるなんですごいですよね。

またやりたいですね！