田舎暮らし広島.comのムラモトです。


昨夜ですが、採れたての新米を頂いたので


新米を炊いて夕飯に頂きました。


一言・・・・　旨い。


日本人に生まれてよかった！


田舎に生まれてよかった！


と思う瞬間です。


ちょっとのおかずで、ご飯がススムくん！


滅多にご飯2杯は食べないのですが、


昨日はさすがに2杯頂きました。


安芸高田市も 稲刈りも終わったところや、


まだまだこれから収穫という農家さんもあったりと、


いろいろですが、


今年も行ってきました！！　八千代町本郷の棚田。


この棚田の風景がなぜか見たくて。


山の中にポツンとある本郷地区。


ここにたどり着くまでの細い林道を登り、


山の中にパッと明るく棚田が広がる風景。


その棚田の中に点々と民家があり。




今年はちょうど収穫前のピークの棚田を見ることができ、


ちょっと嬉しくラッキーな気分！！


石積みの珍しい棚田はまだまだ健在。


↓　↓　この山の中に段々な風景がなんとも素敵で。





人口20人もいない集落の本郷地区。


たまたまなのでしょうか・・・


集落内一周しても外に誰一人にいなく、、、


不思議な感じでした。





田舎風景ってやっぱりいいですね！

田舎暮らし広島.comのムラモトです。

わが安芸高田市も早くも収穫の秋を迎え、

ところどころで農家さんの田んぼにはコンバインが

うなりをあげて、稲刈りが始まってます。

安芸高田市へ移住して2年目のニンさん。

お米づくりも師匠に習いながら2年目に突入。

今年も無事に稲刈りを迎えました！

今年はニンさん、コンバインに初挑戦！

まずは師匠がお手本！！




さすがは地元の米作り約45年のベテラン。

作業がスムーズです。




あっという間にどんどん刈られていきます。

そしてコンバインに初乗車のニンさん。




走る前にカメラに向かってニッコリいただきました！

あざ～っす（笑）


 

日々懸命に農業の勉強もされ、師匠にもつきっきりで教わりながら、

農業を学ばれている移住者のニンさん！

さすがです！コンバインにもすぐ慣れてお手のもの。

農業ってほんと大変・・・・見ててもわかります。

でも！！

実りを収穫できるときにやりがいと生きがいを感じられる

そんな瞬間があるから、、頑張れるのだと思います。

私もただ取材して見ているだけですが、

その瞬間、瞬間に成長や感動・喜びを感じれるので、

農業ってすごいなって思います。

ってことで、収穫の余韻にひたる間もなく、、

刈った後はすぐに乾燥機に。




新米できるの楽しみですね！

新米をすぐ食べれる！おかずは漬物だけでいい！

田舎の特権ですね ♫

田舎暮らし広島.comのムラモトです。

ここ広島県北も毎日毎日暑い日が続き、、、

もうすぐ9月とはいえ、まだまだ夏の太陽が健在で、

35℃前後の日々。。

猛暑の中での農作物の管理もたいへんです。




長梅雨と猛暑の中でも、スクスク成長してくれた

調理用とまと「温とま」も収穫・出荷ピークに！

完熟した真っ赤なトマト、とても美味しそう！




茄子もこの暑い中、なんとか成長してます！




少し前は、まだ青々していたハバネロも、

一気に赤色に色づいてきました。




真っ赤で光沢が美しくて、まるで宝石みたいなハバネロ。


かわいいって思いますが、その辛味は一味唐辛子の5倍以上だそうで！




何か調理に使えないかな？って考え中。。。。

よく見る田舎の風景、、、玉ねぎが吊してある風景。

長期間の保存できる昔の人の知恵ですよね！





来週はもう稲刈りだそうです！


稲もこの暑さのなか、こんなに成長！




移住者さん、今年は初めてお米作りを 1から学ばれ、初収穫の秋です！

楽しみです！