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ばぁばの蔵かふぇでローゼル収穫 田舎暮らし広島カフェブログ 投稿日:2020年10月19日
田舎暮らし広島.comのムラモトです。


昨日はいつもお世話になっている


「ばぁばの蔵かふぇ」さんで、


ローゼルの収穫イベントがありましたので、


楽しそうなので行ってみました!


ハロウィン仕様にお店も飾られて素敵でした!


かぼちゃ、、、本物だそうです。






天気が良くて、秋のお出かけ日和で心地よい一日。


広島市内からもイベントに参加されておられましたよ。


お店裏のローゼル農園。





木の中に入ると、まさに自然のトンネルのよう。


くくり抜けるのにたいへんでした。


光が差し込み、とっても楽しい体験ができました!





たくさんローゼルの実がなっていましたよ。


実も真っ赤で、魅惑的! 自然に出る赤と思えないくらい。





みなさんバケツいっぱい採れるまで、


地元の農家さんに色々と教えて頂きながら、


収穫を楽しみました!





心地よい日和の中での収穫体験!


たっくさん採れました!


とても楽しかったです。


このローゼルをどう活用するのだろう??って


皆さん興味津々。





色々と地元農家の方に教えて頂き、


ローゼルの葉っぱも天ぷらなどで使えるそうですよ。


収穫のあとは、ローゼルのジュースと、


ローゼルのジェラート(ローゼルのジャム添え)


を頂きました!


ほどよい酸味と甘みでとても美味しかったです!


ジェラートに添えられたローゼルジャムも、


濃厚で、何より色がキレイ!まさに魅惑的♪






畑で採れたイチジクのワイン煮も出てきました。


最高です!!自然の恵みがイッパイ!




ゆったりと流れる時間、


イベントに参加されてたご夫婦の方は、


犬を連れて来られていたので、


イベント後はお店横のドッグランで


犬と戯れておられました。


お店のデッキからず~っと眺めていました。


癒やされました~。





そして、私はあんだけごちそうになって、


しかも余った分をおかわりまで頂きましたが、


お昼ごはんも食べてなかったので、


新米おむすびを頂きました!





またこれが炊きたての新米でほんと美味しいのです!


しかもチベットソルトをつかってるので更に旨い!!


お店の外のデッキで田園風景みながら最高のランチ!


ゆったりと空腹を満たしていたら、


オーナーさんが食べてみてーっと


ごはんでつくったパン「ごパン」(ジェラート付き)


を出して頂きました!


これもチベットソルトで仕込んだごパン!


もっちもちで、美味しかったうえに、


塩ジェラートとあんこ載せてたらもう最高ですね!




心もお腹も大満足で、久し振りにゆったりできました!


安芸高田市の最高の癒やしスポットです!



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温とまでできた商品紹介! 田舎暮らし広島移住ブログ 投稿日:2020年10月15日
田舎暮らし広島.comのムラモトです。

10月も半ばになり、秋をやっと感じる今日この頃。

今は、ハバネロなどの唐辛子の収穫・出荷が

ピークを迎えています!!

そして、我らコッカファームで作った「温とま」。

安芸高田市のブランドにもなったとまと。

そんな「温とま」からできた商品がこちら!





とまとぽん酢と、トマトピューレ!!

地元の老舗「大前醤油本店」さんから発売されています!

とまとぽん酢は、これからの鍋の季節にもぴったり!

「温とま」は加熱処理をすることで甘みが増すので、

加工品にもぴったり相性抜群なんです。

すべて手作業の極上ポン酢ですよ!

発売したてのトマトビューレ「夏の初恋」は

冷水でお好みの濃度に薄めるとトマトジュース

で飲むのがオススメ!

保存料無添加で、トマトの栄養が十分に美味しく取れます!!

「夏の初恋」って素敵なネーミングですね!

我がコッカファームで育ったとまとが、

こうやって商品になるのはとても嬉しいですね!

しかも地元の企業で!ですね。

今年のとまとの栽培は終わりましたが、

来年も頑張って美味しい温とまを作ります!!




早くも来年が楽しみです!!





↑ ↑  安芸高田市に移住2年目の任さん。

色々な農作物の栽培に挑戦されています!


農業はたいへんですが、匠に指導頂きながら、


有機野菜づくりを目指して、日々精進中!
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食べて・遊んで・泊まって応援券 田舎暮らし広島移住ブログ 投稿日:2020年10月10日
田舎暮らし広島.comのムラモトです。


10月に入っても今日は暖かく、半袖でも大丈夫かな?


と思えるくらいの気温です。


秋といえば・・・食欲の秋。


採れたてのさつまいもや、栗、新米、


ぶどうなど色々な旬のものが


頂けたりと秋は特に田舎は美味しいものいっぱい!


さて、ここ安芸高田市では昨日から、


食べて・遊んで・泊まって応援券が、販売されています!


1冊 3,000円分の応援券が、2,000円で買えるという、


プレミア率50%ですよ♪


恐るべし安芸高田市!やりますね!!


↓↓ 安芸高田市のキャラクター「たかたん」の

 

色々なポーズも可愛い  (・∀・)応援券!!




ひとり5冊まで買えたので、合計5,000円のプレミアム!!

 

嬉しいですよね!安芸高田市内で取扱登録をされている

 

飲食店や観光施設で使えます!

 

早速、今日使ってみました!(>ω<)

 

八千代町支所となりの「麒麟」さん。

 

ここの日替わり定食は美味しいですよ!

 

ガッツリの日替わりメニューのときもあれば、


野菜中心としたやさしい日もあり、


ラーメンも美味しくてオススメだけど、


「麒麟」さんの日替定食もおススメです!


少しずつ日常を取戻しつつあるこの時。


町も活気が少しずつ戻って来ていますね!


これから寒い時期になりますが、


美味しいものを食べて笑って 過ごしたいですね!
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