田舎暮らし広島.comのムラモトです。 昨日はいつもお世話になっている 「ばぁばの蔵かふぇ」さんで、 ローゼルの収穫イベントがありましたので、 楽しそうなので行ってみました! ハロウィン仕様にお店も飾られて素敵でした! かぼちゃ、、、本物だそうです。天気が良くて、秋のお出かけ日和で心地よい一日。 広島市内からもイベントに参加されておられましたよ。 お店裏のローゼル農園。
木の中に入ると、まさに自然のトンネルのよう。 くくり抜けるのにたいへんでした。 光が差し込み、とっても楽しい体験ができました!
たくさんローゼルの実がなっていましたよ。 実も真っ赤で、魅惑的! 自然に出る赤と思えないくらい。
みなさんバケツいっぱい採れるまで、 地元の農家さんに色々と教えて頂きながら、 収穫を楽しみました!
心地よい日和の中での収穫体験! たっくさん採れました! とても楽しかったです。 このローゼルをどう活用するのだろう??って 皆さん興味津々。
色々と地元農家の方に教えて頂き、 ローゼルの葉っぱも天ぷらなどで使えるそうですよ。 収穫のあとは、ローゼルのジュースと、 ローゼルのジェラート(ローゼルのジャム添え) を頂きました! ほどよい酸味と甘みでとても美味しかったです! ジェラートに添えられたローゼルジャムも、 濃厚で、何より色がキレイ!まさに魅惑的♪
畑で採れたイチジクのワイン煮も出てきました。 最高です!!自然の恵みがイッパイ!
ゆったりと流れる時間、 イベントに参加されてたご夫婦の方は、 犬を連れて来られていたので、 イベント後はお店横のドッグランで 犬と戯れておられました。 お店のデッキからず~っと眺めていました。 癒やされました~。
そして、私はあんだけごちそうになって、 しかも余った分をおかわりまで頂きましたが、 お昼ごはんも食べてなかったので、 新米おむすびを頂きました!
またこれが炊きたての新米でほんと美味しいのです! しかもチベットソルトをつかってるので更に旨い!! お店の外のデッキで田園風景みながら最高のランチ! ゆったりと空腹を満たしていたら、 オーナーさんが食べてみてーっと ごはんでつくったパン「ごパン」(ジェラート付き) を出して頂きました! これもチベットソルトで仕込んだごパン! もっちもちで、美味しかったうえに、 塩ジェラートとあんこ載せてたらもう最高ですね!
心もお腹も大満足で、久し振りにゆったりできました! 安芸高田市の最高の癒やしスポットです!
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田舎暮らし広島.comのムラモトです。 10月も半ばになり、秋をやっと感じる今日この頃。 今は、ハバネロなどの唐辛子の収穫・出荷が ピークを迎えています!! そして、我らコッカファームで作った「温とま」。 安芸高田市のブランドにもなったとまと。 そんな「温とま」からできた商品がこちら!とまとぽん酢と、トマトピューレ!! 地元の老舗「大前醤油本店」さんから発売されています! とまとぽん酢は、これからの鍋の季節にもぴったり! 「温とま」は加熱処理をすることで甘みが増すので、 加工品にもぴったり相性抜群なんです。 すべて手作業の極上ポン酢ですよ! 発売したてのトマトビューレ「夏の初恋」は 冷水でお好みの濃度に薄めるとトマトジュース で飲むのがオススメ! 保存料無添加で、トマトの栄養が十分に美味しく取れます!! 「夏の初恋」って素敵なネーミングですね! 我がコッカファームで育ったとまとが、 こうやって商品になるのはとても嬉しいですね! しかも地元の企業で!ですね。 今年のとまとの栽培は終わりましたが、 来年も頑張って美味しい温とまを作ります!!
早くも来年が楽しみです!!
↑ ↑ 安芸高田市に移住2年目の任さん。 色々な農作物の栽培に挑戦されています! 農業はたいへんですが、匠に指導頂きながら、 有機野菜づくりを目指して、日々精進中!
田舎暮らし広島.comのムラモトです。 10月に入っても今日は暖かく、半袖でも大丈夫かな? と思えるくらいの気温です。 秋といえば・・・食欲の秋。 採れたてのさつまいもや、栗、新米、 ぶどうなど色々な旬のものが 頂けたりと秋は特に田舎は美味しいものいっぱい! さて、ここ安芸高田市では昨日から、 食べて・遊んで・泊まって応援券が、販売されています! 1冊 3,000円分の応援券が、2,000円で買えるという、 プレミア率50%ですよ♪ 恐るべし安芸高田市!やりますね!! ↓↓ 安芸高田市のキャラクター「たかたん」の
色々なポーズも可愛い (・∀・)応援券!!ひとり5冊まで買えたので、合計5,000円のプレミアム!!
嬉しいですよね!安芸高田市内で取扱登録をされている
飲食店や観光施設で使えます!
早速、今日使ってみました!(>ω<)
八千代町支所となりの「麒麟」さん。
ここの日替わり定食は美味しいですよ!
ガッツリの日替わりメニューのときもあれば、 野菜中心としたやさしい日もあり、 ラーメンも美味しくてオススメだけど、 「麒麟」さんの日替定食もおススメです! 少しずつ日常を取戻しつつあるこの時。 町も活気が少しずつ戻って来ていますね! これから寒い時期になりますが、 美味しいものを食べて笑って 過ごしたいですね!